Os estudantes do Maternal II da Educação Infantil realizaram mais duas etapas do projeto Alimentação Saudável, das professoras Amanda Miranda da Silva, Amanda Patrícia Pattero dos Reis, Débora Rodrigues de Figueiredo e Ligiane Pavin, dos períodos vespertino e matutino respectivamente. Eles fizeram o sanduíche natural na hora do intervalo em um dia e no outro colheram os pés de alface que foram plantados na primeira etapa.

Esse projeto foi criado com o intuito de promover o consumo de alimentos saudáveis e a conscientização das crianças dos benefícios para a saúde, de forma atraente, lúdica e educativa. A primeira etapa começou em março, quando eles plantaram os pés de alface na horta da EIC, e segue até o mês de junho.

O momento do sanduíche natural na sala de aula foi marcado pela empolgação e curiosidade das crianças para escolher um ou mais dos três vegetais oferecidos. As opções eram alface, tomate e cenoura, e teve quem colocou as três na montagem do lanche. Alguns ainda quiseram repetir, e gostaram da ideia de comer os vegetais dessa forma, com algo que já gostam.

A etapa para colher o alface teve o apoio da coordenadora da Educação Infantil, Fernanda Gabatel Barbosa, que auxiliou os alunos para puxar a raiz da terra na horta da escola. O momento que conseguiam puxar a alface era sempre comemorado, já que é preciso fazer a colheita da maneira certa para não estragar a verdura. Eles então puderam levar para casa o alface que ajudaram a plantar, cuidar e, então, colher.