Uma verdadeira feira cultural e gastronômica foi proporcionada aos alunos da Jornada Estendida (JE) e suas famílias, no sábado, dia 03 de setembro. Tratava-se do encerramento do projeto de alimentação saudável, que também envolve atividades literárias que, nesse ano, trouxeram a magia do clássico “Alice no País das Maravilhas” adaptado ao tema.

Após breve apresentação aos pais do tipo de atividades que envolvem a rotina de seus filhos na JE, as famílias foram encaminhadas à quadra do poliesportivo, onde se desenvolveu o evento. Na parede, releituras da obra de Romeiro Brito, enfocando frutas consumidas durante o projeto. Alunos fizeram apresentações orais sobre as características nutricionais de alimentos e outros apresentaram os sucos com mix de frutas, convidando todos os presentes para a experimentação. O ponto alto do encontro foi a mesa, fartamente servida com as receitas alternativas e saudáveis que os pequenos alunos descobriram e consumiram no desenvolvimento das atividades do projeto. Bolo de agrião, de cenoura, cupcake de beterraba e chocolate, suco de laranja e beterraba, de laranja com cenoura... era muitas as delícias saudáveis que foram propostas pela nutricionista Ana Paula Flora e executadas pela cozinheira Giovana Alba.

“Foi muito interessante ver crianças que não comem beterraba saborearem o cupcake de depois ver a cara de espanto delas ao saberem o que tinha na receita. O bolo de agrião eles também comeram sem saber e depois queriam a receita. Coisa que não comiam e amaram”, ressalta Giovana, que ouviu de muitas das mães que os filhos dizem a elas que sua comida “é boa, mas a da tia Giovana é melhor”.

Muitos pais também se aventuraram e provaram as receitas com ingredientes diferenciados. No final, a personagem Chapeuzinho Vermelho distribuiu receitas do bolo de beterraba e chocolate para que as famílias possam experimentá-la em casa. “Eu adorei o projeto e estou comendo direitinho”, diz a pequena Lívia Maria Amaro, prova de que a lição da alimentação saudável foi muito bem aprendida.